Receta: Wafles (en waflera)

Ingredientes:

- 2 huevos

- 1 taza de harina de arroz

- 1 taza de maicena

- 3/4 taza de leche vegetal (almendra, arroz, etc.), se puede reemplazar por agua

- Una pizca de sal

- 2 cucharaditas de polvos de hornear

- 1/2 taza de aceite de oliva

Preparación:

1.- Batir los 2 huevos con batidor manual

2.- Agregar la leche o agua y luego el aceite de oliva.

3.- Agregar el harina a la mezcla líquida y batir.

4- Agregar el polvo de hornear y la pizca de sal.

5- Poner la mezcla en la waflera con un cucharón y dejar que se hagan los wafles.

6- Se pueden usar como tostadas o sándwich, y se pueden acompañar con cosas dulces  saladas.