jueves, 23 de abril de 2015

¿Por qué no me gustan los lindos?




Con el paso del tiempo me he ido dando cuenta de que además de no tener un "tipo" de hombre que me guste en términos físicos, cuando me gustan por su aspecto, no me gustan los más lindos.


Para empezar tengo que distinguir varias variables: belleza, atractivo, y "gusto".

La gente puede ser bonita o fea (con gradientes, está claro) según distintos parámetros de belleza, pero al final, definiendo esos parámetros se puede hacer la clasificación.  Luego, pueden ser atractivos o no atractivos, independientemente de su belleza. Ahí está Benicio del Toro, Penélope Cruz (que tiene la cara chueca) y tantos otros (por supuesto el efecto escenario es importante en el caso de los famosos).  Quiénes son bellos y quiénes son atractivos varía de observador en observador, a veces coinciden y a veces no.   

A esto se agrega, en mi caso, la variable "gusto" (no sé cómo llamarla): me gusta o no me gusta, y esta variable es independiente de las anteriores.  Es decir, una cosa es que encuentre a un loco bonito, otra que lo encuentre atractivo (hay bonitos fomes) y otra que me guste.


Aquí está lo importante en términos de regularidad en mis gustos, en mi "tipo" de hombre: en general me gustan los feos.  Por favor, no pretendo basurear a mis ex, me gustan (o me gustaban en su momento) pero no por lindos.  Me gustan los hombres por su energía.  Por unos brazos firmes, no de musculosos, sino de seguros.  Por ese olor a "estoy en casa" al abrazarlos.  Porque tienen algo que decir.  Porque conocen un lugar que me quieren mostrar para ir juntos.

Por una voz grave que me envuelve...  Eso podría pasarme con los lindos, lo sé, pero no me pasa.  Me parece que a los lindos los relaciono más a algo delicado, me parecen menos "firmes", más endebles.  Hay algunos lindos - atractivos que podrían gustarme, pero no los escojo, ¿será mi autoestima disminuida la que me hace "rendirme" antes de intentarlo?  No sé.


Por ahora, me gustan más los feos.

jueves, 16 de abril de 2015

Torpeza

Vi un tipo que me encantó en el casino.
Lo miré porque vi de reojo que se abría la puerta, a lo lejos.
Justo él iba entrando.
Me miró también.  Luego de comprar se sentó cerca mío.
Yo almorzaba con un amigo.

Cuando salí me miró de nuevo y yo no pude hacer que mis ojos se toparan con los suyos.

¿Cómo tan weona?!!!!

miércoles, 15 de abril de 2015

Receta: Garbanzos con verduras

Ingredientes
2 tazas de garbanzos pelados
1/2 taza de arroz integral
1 paquete de espinacas
1 pimentón rojo
1 cebolla
1 zanahoria
3 dientes de ajo, o 1 cucharadita de ajo en pasta Apoi Pütra ;)
1 caldo de verduras
sal agusto

Remojar los garbanzos en agua caliente por una hora o dejarlos en agua fría la noche anterior.
Picar finamente la cebolla, rallar la zanahoria y moler el ajo.  Sofreir en olla a presión (sin la tapa), agregando el caldo de carne y sal.


Agregar los garbanzos y el arroz.  Poner agua caliente hasta el doble del volumen de los ingredientes secos.  Es decir, si tiene, en la olla 2 centimetros de alto de garbanzos y verduras, agregar 4 cms de agua caliente.

Revisar la sal. Cerrar la olla a presión y hacer hervir a fuego fuerte.  Cuando la olla empiece a sonar, bajar el gas y dejar hervir por 30 minutos.

Mientras, lavar y picar las espinacas.  Usar incluso los tallos, los que se deben picar más pequeños que las hojas.

Una vez que se haya apagado la olla y haya bajado la temperatura de ésta (chequear en la válvula que no salga vapor) abrir la olla y agregar las espinacas.  Chequear el nivel de agua, siempre debe estar un poco más líquido de lo que queremos que quede al final.

Hacer hervir con la olla a presión tapada por 3 minutos y apagar.

Y disfrute!!!


lunes, 13 de abril de 2015

Receta: Guiso de zapallitos italianos




Esta vez les comparto la receta del guiso de zapallitos que prepara mi papá.

Ingredientes (6 porciones)

4 zapallitos italianos
2 huevos
250 gr. de carne molida (puede ser una taza (200 ml) de carne vegetal)
1 zanahoria
1 cebolla
1 diente de ajo
Aceite
Sal – pimienta

Preparación
Lavar los zapallitos, cortar las puntar (ambas) y partir en cuadros. Cocer por 15 minutos en agua con sal, sacar en un colador y escurrir.




Aparte en una olla con 3 cucharadas de aceite sofreir la cebolla picada fina junto a la zanahoria picada y el ajo.


Agregar la carne salpimentar a gusto dejar cocinar tapado por 10 minutos + - revolviendo de vez en cuando.  Puede usar carne vegetal, siga las instrucciones de la carne que compre, remojandola antes de utilizarla.


Agregar los zapallitos ya escurridos cocinar por 5 minutos, agregar los huevos  cocinar 5 minutos mas y listo.  Los huevos también se pueden agregar separando las llemas y batir las claras.

Servir caliente con papas fritas en cubitos sobre el guiso o a parte.  Una opción es comprar papas congeladas y hacerlas al horno.